西安旅游信息
FNE Travel || 关于我们 || 联系我们 || 西安酒店 || Xi'an Travel Information || 中国其它城市旅游信息
概况 || 历史 || 旅游最佳时间 || 风景名胜 || 当地特产 || 美食 || 购物中心区 || 休闲娱乐 || 交通 || 西安地图

概况

西安 西安
西安

西安 --- 神奇的旅游胜地。一块古老的土地,历史老人曾镌刻了无数的辉煌; 一座年轻的城市,时代之神正编织着美丽的梦想。

西安,一个充满神奇和活力的地方,走近它,你会为历史遗存的完美博大所震叹,又会为现代建设的勃勃生机所感喟!西安,古称长安,是当年意大利探险家马可·波罗笔下《马可·波罗游记》中著名的古丝绸之路的起点。罗马哲人奥古斯都说过“一座城市的历史就是一个民族的历史”。西安,这座永恒的城市,就像一部活的史书,一幕幕,一页页记录着中华民族的沧桑巨变。早在 100 多万年前的旧石器时代,以西安的蓝田猿人为代表,揭开了人类文明的一页。

到六、七千年前的新石器时代,先民们在此建造了村落——半坡村,成为中国母系氏族公社繁荣时期的典型代表。西安的建城史已有 3100 多年。历史上周、秦、汉、唐等十三个王朝在此建都,历时 1100 多年。中国意为中央之国,中国的中心之点或叫大地原点就在西安,难怪“秦中自古帝王州”!秦始皇在此建造了中国建筑史上的杰作阿房宫,在骊山建造了规模巨大、埋藏极为丰富的历史宝库秦始皇陵,在汉唐时期,西安就是中国政治、经济、文化和对外交流的中心,是当时人口最早超过百万的国际大都市。“西有罗马,东有长安”是西安在世界历史地位的写照。至今,西安与世界名城雅典、开罗、罗马齐名,同被誉为世界四大文明古都。西安无愧于华夏文明的发源地。

“西安文物甲天下”,深厚的历史文化积淀和浩瀚的文物古迹遗存使西安享有“天然历史博物馆”的美称。全省境内有重点文物保护单位 554 处,其中陕西省国家级重点文物保护单位 89 处,陵墓 8822 处,古遗址 5700 余处,文物点 2 万 1 千 1 百余个。秦始皇兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”,秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹,明代古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。近年,汉阳陵的开发又一次造成了世界的轰动,其出土的裸体彩俑被誉为“东方维纳斯”。

市内有 6000 多年历史的半坡遗址;明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆;文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆;唐代著名高僧玄奘法师译经之地大雁塔;西北历史最长的清真寺化觉巷清真大寺,以及西安周边的华夏始祖轩辕黄帝之陵黄帝陵;汉武帝刘彻之墓汉茂陵;唐女皇武则天与唐高宗李治的合葬墓唐乾陵;释伽牟尼佛指舍利存放之处法门寺等驰名中外的景点。自然景观峭拔险峻,独具特色,境内及附近有西岳华山、终南山、太白山、王顺山、骊山、楼观台、辋川溶洞等风景名胜区,更有周边的森林公园十余个。人文山水、古城新姿交相辉映,构成古老西安特有的神韵风姿。

西安

如今的西安,又是一座以机械、电子、电工、航空航天、轻工工业为主,拥有 500 多个科研机构、 40 余所大专院校,经济繁荣、环境优美、文明整洁的现代城市。这些构成了反映西安现代社会发展成就的旅游资源和产品,使西安旅游更具魅力。为了丰富旅游者的文化娱乐生活,满足休闲度假的需要,西安市建成唐乐宫、古都大剧院、唐华歌舞剧院、陕歌大剧院、银座夜总会、华清池、桃园湖保龄球俱乐部等多种形式的文化娱乐设施3700多个;推出了《唐长安乐舞》、《仿唐乐舞》、《秦俑魂》、《长恨歌》、《陕北民间乐舞》等文艺节目,久演不衰,赢得国内外游客的赞誉。

近年来,西安旅游业发展迅猛,旅游设施不断完善,吃住行游购娱配套发展,旅游产品结构日益合理,档次不断提高;旅游环境日臻改善,现代旅游功能进一步加强;行业管理步入正轨,市场秩序明显好转;旅游服务质量不断提高,综合接待能力和经济效益连年大幅度上升。全市旅游总收入占全市国内生产总值( GDP )的 15.7% ,旅游业已成为西安市真正的支柱产业和先导产业。西安市还首批获得“中国优秀旅游城市”称号。目前,西安拥有接待游客床位数达 20 万张,其中旅游星级宾馆、饭店 83 家,,客房总数 1 万 5 千余间,床位将近 3 万余张,其中五星级 4 家,四星级 16 家,三星级50家,二星级 12 家,一星级 1家,年接待海外旅游者住宿能力达 300 余万人次。从数量和质量上基本满足了西安旅游观光客人的住宿需求。 目前,西安市共有国际旅行社 29家,国内旅行社 259家,组团类型也从单纯旅游观光型到观光、商务、修学、会议、散客、特种旅游等多种类型。许多旅行社由于良好的服务和业绩得到了中外游客的好评。

西安的旅游商品生产具有浓厚的地方特色,秦俑仿制品、仿古青铜器、秦绣、玉器、丝绸、工艺瓷器、户县农民画、唐三彩、瓷板画、景观表、麦杆画、关中剪纸等民间工艺品十分丰富。全市有涉外旅游定点商店26家,可以较好满足游客不同层次的购物需要。同时,西安的餐饮业可以供应全国八大菜系及欧美西餐、日本料理、韩国烧烤、东南亚风味、清真等各式美味佳肴,发掘仿唐菜120多种,形成以唐菜为主的传统菜和以陕菜为主的现代菜。在全国饮食业优质产品评选中,西安的饺子宴,羊肉泡馍等八个品种荣获金鼎奖,特别是西安独具特色的地方小吃吸引着八方宾客。

西安自古以来就是交通要道,是中国东部通往西北、西南以及西亚各国的咽喉。如今铁路、公路、航空交织成网,四通八达,把西安与全国连成一体。中国四大国际空港之一的西安咸阳国际机场早已与日本东京、大阪、福冈、名古屋、广岛、新泻、韩国首尔、斧山、中国香港、澳门、新加坡、吉隆坡等国际大都市实现直航,2005 年9月开通了西安经北京至温哥华、洛杉矶、伦敦、法兰克福、巴黎、纽约、旧金山等城市的直航航线,今年又开通了西安经上海至巴黎、伦敦、温哥华、洛杉矶、新加坡、吉隆坡、曼谷、德里的8条欧美亚航线,所拥有的国际航线达到了25条。目前开通有国际航线25条,国内航线90多条,进一步巩固了西安国际化航空枢纽的地位。西安火车站是全国特等客、货运火车站、2005年客运量达到2640万人次,货运量4241万吨。

而且是欧亚大陆桥在中国境内重要站点;西安还是东、中部通往西部地区的枢纽和门户,是全国干线公路网中最大的节点城市。以西安为中心向外辐射的国道干线和西部大通道有9条,现有道路8250公里,其中高速公路345公里。西安共有各级各类公路 3850 多公里,并有 4 条国道及 2 条省道干线通过;全市拥有以市区为中心通往各旅游景点的道路 40 多条,其中旅游专线 9 条。全市拥有出租车 1 万多辆,用于接待海外旅游者的大中型豪华轿车近千辆。西安拥有全国五大微波通讯之一的干线和枢纽终端站,可与国外 190 多个国家地区、国内所有的市县直拔通话。邮电通讯和其它城市公用设施建设与现代国际旅游中心城市标准接轨。西安是座开放的城市,目前已与 14 个国家的 16 个城市结为友好城市关系,有 100 多位国家元首和政府首脑先后访问过西安,自 1978 年以来西安累计接待的海外游客已有 1000 多万。

西安市的旅游行政主管部门是西安市旅游局。它肩负着引导旅游业发展方向,培育和规范旅游市场,以及对西安旅游业进行行业管理的重任。在国家实施西部大开发的伟大战略中,发展旅游业已做为重中之中。我们有理由相信,在政府的正确领导下,西安市旅游业必将迎来一个更加光辉灿烂的明天。

#top顶页面

历史

 

西安,古称长安,又曾称西都、西京、大兴城、京兆城、奉元城等,是中国历史上建都朝代最多、历时最久的城市。从奴隶制臻于鼎盛的西周,到封建社会达到巅峰状态的唐王朝,先后有西周、秦、西汉、新、西晋(愍帝)、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等12个王朝在这里建都达1100余年之久。又曾为赤眉、绿林、大齐(黄巢)、大顺(李自成)等农民起义政权的都城。自公元前约11世纪至公元9世纪末,西安曾长期是古代中国的政治、经济与文化中心,并历来为地方行政机关----州、郡、府、路、省和长安、咸宁两县的治所。在多数朝代,西安属于郡、府级建制-京兆府(郡)辖区,元代改京兆为安西路(后改奉元路),明洪武二年(公元1369年)废奉元路设西安府,西安即由此而得名。1928年,在西安首次设市,1948年由省辖市改为国民政府行政院辖市。

中华人民共和国成立后,西安市曾经是陕甘宁边区辖市、西北行政区辖市、中央直辖市、计划单列市,从1954年以来,一直为陕西省省会所在地,现属副省级城市,辖新城、碑林、莲湖、灞桥、未央、雁塔、阎良、临潼八区及长安、蓝田、周至、户县、高陵五县。 西安地处中国中、西两大经济地域结合部,是西北各省通往西南、中原及华东的门户与交通枢纽,第二条欧亚大陆桥陇海兰新线上最大的中心城市,在全国经济总体布局上具有承东启西、东联西进的重要战略地位。优越的地理区位和深远的历史渊源,使西安成为中国北方西部最大的商品流通中心与物资集散地。悠久的历史积淀和丰富的人文资源,使西安居中国六大古都之首,是世界四大文明古都之一,著名的旅游中心城市。中华人民共和国成立后,西安迅速发展成为中国重要的工业尤其是国防工业基地、科技研究基地和高等教育基地。

西安是一座具有三千余年文明史的都市,在这块古老的土地上,曾经发生过无数影响深远的历史事件。公元前约11世纪,周文王在沣河西岸建立丰京,武王继位后伐纣灭商建立西周王朝,并在沣河东岸建都镐京,开创了西安长期作为中国古代政治、经济、文化中心的历史地位。公元前841年,镐京“国人暴动”是中国历史是最早的大规模群众暴动驱逐国王事件。西周初期的“成康之治”标志着中国奴隶制社会进入鼎盛时期。秦孝公时的“商鞅变法”是中国进入封建社会的重大社会改革。唐代的“贞观之治”、“开元之治”标志着中国封建社会进入顶峰时期。公元前138年,汉武帝派遣张骞出使西域正式开辟了以长安为起点,连接欧亚大陆的通道“丝绸之路”。 公元582年,隋文帝颁令在汉长安城东南的今西安城址营建新都大兴城。唐王朝建立后更名长安。

隋唐长安城的建设,自隋文帝开皇二年(公元582年)开始,至唐高宗永徽五年(公元654年)基本就绪,历时72年。城市面积84.1平方公里,布局规划整齐,东西严格对称,分宫城、皇城和外廓城三大部分。城市结构布局充分体现了封建社会巅峰时期的宏大气魄,在中国建筑史、城市史上具有划时代影响。 旧民主主义革命时期,西安人民为推翻腐朽反动的清朝政府奋起战斗。清同治元年(1862年)太平军陈得才部围攻西安,于三兆、杜曲等地大败清军,在西安地区播下武装起义的火种。陕西回民起义随后爆发。清同治五年(1866年)西捻军入陕,在西安东郊十里铺大败清军。这几次大规模农民起义战争,同南方的太平天国起义遥相呼应,震憾动摇了清王朝在西北的统治。 1911年,辛亥革命在武昌爆发后,西安是最早起而响应革命的省会城市之一。陕西革命党人同哥老会联合,于10月22日发动起义,经两天激战控制西安,不仅推翻了清王朝在陕西的统治,有力地支援了武昌起义,打破了清王朝企图以西北为基地地反扑的梦想,而且促进了北方革命高潮的到来。 1919年,“五四”运动揭开新民主主义革命的序幕。消息传到西安,爱国学生奋起响应,游行示威,组织演讲,唤起民众,宣传抵制日货,成立陕西学联,选派代表进京请愿,大声疾呼“吾陕西学生,素称爱国,高举义旗,焉能后人!振臂而起,誓作北京学生之后盾;登高号呼,唤喊国民之忠忱”。西安的学生运动,有力地响应和支持了北京的学生运动。

在1924年至1927年的新民主主义革命第一次高潮中,拥护孙中山革命政权的国民军于1925年把军阀刘镇华逐出陕西,控制西安。1925年10月。西安的第一个中国共产党组织—中国共产党特别支部诞生。当北洋军阀向国民军反扑时,刘镇华率镇嵩军围攻西安达8个月之久。西安军民在李虎臣、杨虎城率领下,克服缺粮断炊的严重困难,奋起抗击,殊死搏斗,保住了西安这一革命阵地。当北伐战争推进到华中地区时,国民军联军进驻西安。在中国共产党党人和国民党左派人士的合作努力下,西安地区革命运动风起云涌。1927年初,共产党人刘含初、史可轩、邓小平等人在西安创办中山学院和中山军事学校,培训大批革命骨干。西安附近的农民运动也蓬勃兴起,在中国现代革命史上留下了光辉的一页。 “九·一八”事变后东北沦陷,日本军国主义步步进逼,加紧对中国的侵略。在民族存亡系于一发的危急关头,1936年12月12日,爱国将领张学良、杨虎城以民族大义为重,毅然发动震惊中外的“西安事变”,向蒋介石实行兵谏,要求“停止内战,一致对外”。这种充满爱国热忱的浩然气概,有力地振奋了全国人民救亡图存的民族精神。西安事变的和平解决,促进了第二次国共合作,为全民族团结抗日奠定了基础,成为中国现代历史的重大转折。抗日战争时期,中国共产党西安地方组织和八路军驻西安办事处的工作人员克服重重障碍,不断巩固和扩大抗日民族统一战线,为抗日战争胜利作出了重要贡献。1949年5月20日,中国人民解放军解放西安。5月24日,中国人民解放军西安市军事管制委员会成立,贺龙任主任,贾拓夫、赵寿山、甘泗淇任副主任。5月25日,西安市人民政府成立,贾拓夫任市长、方仲如任第一副市长,张锋伯任第二副市长。西安在中国共产党和人民政府的领导下,迈入崭新的历史阶段。

#top顶页面

最佳旅游时间

 

西安属于暖温带半湿润的季风气候区,雨量适中,四季分明。无霜期平均为219~233天。1月份最冷,平均气温-0.5℃~1.3℃;7月份最热,平均气温26.4℃~26.9℃;年平均气温13.6℃。极端最高气温41.8℃,极端最低气温-20.6℃。(近年来气候呈暖化趋势。2003-2007年,1月份平均气温0.8℃,7月份平均气温27.1℃。年平均气温15℃。)年降水量平均为507.7毫米~719.8毫米。年降水日数96.6天,一年有三个降雨高峰时段,分别是9-10份的秋季,7-8月的夏季以及4-5月的春季,尤以秋雨连绵为显著特点。年平均湿度为69.6%。年平均降雪日为13.8天(由于气候暖化,近年降雪较为罕见)。冬季多东北风,夏季多西南风,受地形地势影响,年平均风速2.0米/秒,明显低于北方大多数地区。无霜期207天。天空云量较大,年日照时数明显低于北方地区。

西安的气候数据
月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
平均最高 °C (°F) 3.9
(39)
7.2
(45)
12.7
(55)
20
(68)
25
(77)
30
(86)
30.6
(87)
29.4
(85)
24.4
(76)
18.9
(66)
11.1
(52)
5.6
(42)
平均最低 °C (°F) -3.9
(25)
-1.1
(30)
3.9
(39)
10
(50)
14.4
(58)
19.4
(67)
21.7
(71)
21.1
(70)
16.1
(61)
10.6
(51)
3.2
(38)
-2.2
(28)

#top顶页面

当地特产


洋县黑米 山西绿茶
猕猴桃

洋县黑米、香米

洋县黑米,香米,在作饭或煮粥时,就飘散出诱人的芳香。且营养丰富,含有大量蛋白质,脂肪和多种氨基酸,具有滋阴补肾明目活血等作用。在历史上也曾被视为朝廷的"贡品"而闻名天下。 

猕猴桃

它还有另一个别名叫阳桃,产自中国,现在已成为世界著名的水果之一。中国的猕猴桃生长于2000 至3000 年前。 早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载,李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,竟沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食。

核桃 临潼火晶柿子
临潼石榴 黄桂稠酒

核桃

核桃又名胡桃。原产伊朗。西汉时传入中国,多在北方安家落户,繁衍结果。尤以“洛南核桃”、“汾阳核桃”远近闻名。是陕西、山西省著名的干果之一,生长在秦岭、太行山脉,气候分明,早晚温差大,核桃生长期长。

临潼石榴

石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的,临潼石榴距今已有2000年的历史,产量居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品,临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质,皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。每年的9—10月,是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可贮存较长时间。甜型味道香甜,有"冰糖石榴"之美称。不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,色泽鲜艳,味美可口。

水晶饼

陕西传统名特糕点之一水晶饼,己有800年的历史。新中国成立后,多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。始于宋代的水晶饼,是一种酥皮点心。相传北宋时期,百姓特为为官清廉宋相寇准而特。水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品。

黄桂稠酒

黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为我国古老的传统佳酿,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下。西安黄桂稠酒的特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为15%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。

徐氏稠酒称之为稠酒中的上品,还源于其独特的酿造工艺和科学的保健功能。徐氏酿酒自古选料十分精细。在酿制过程中,蒸米的火候、下曲的剂量、发酵的时间、冲米的水温、过酒时的转、搅、搓、揉、压等制作技法,独树一帜。酿出的酒,色白如玉,清香绵甜,加热后,醇香四溢,风味独特。由于徐氏稠酒天然酿造而成,不含任何添加剂,不但其味美,据化验,含有人体必需的18种氨基酸,具有活血、健胃、止渴、润肺之功效。饮后可增加热量,增进食欲,延年益寿。被人们誉为高级饮料,滋补保健佳品。

临潼火晶柿子

陕北红枣临潼火晶柿子是陕西的特产,是柿子中的佼佼者,它果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜食味美。火晶柿子还可以加工成柿叶茶柿子饼等。

火晶柿子是陕西省西安市名优特产,产于临潼,有时也写作火底柿子。火晶柿子因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。火晶柿子深秋成熟后质地浆软,外皮如火焰般艳丽,红彤彤挂满枝头,所以又叫“火景柿子”。火晶柿子果实扁圆,个头较小,果色火红,皮薄无核,晶莹透亮,果肉含糖量高,凉甜爽口,甜而不腻,且果皮极易剥离。用临潼火晶柿子做成的火晶柿子饼,绵软香甜,是西安有名的小吃。

陕北红枣

陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选。

#top顶页面

美食


饺子宴
饺子宴 饺子宴

饺子宴

饺子是我国北方的一种面皮包馅的名食,有着悠久的历史。早在2000多年前的西汉时期,都城长安(今西安)就盛行食饺子。饺子是中国的传统食品。使这种寻常小吃登上宴会的“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店(原西安解放路饺子馆)近年的独创,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍,一并被誉为“西安饮食三绝”。

西安饺子宴之绝,首先在于用料多样,味型各异,造型美观。馅料既有时令鲜菜和一般鸡、鸭、鱼、肉,还有猴头、海参、鱼翅、发菜等山珍海味。因此有“百饺百味”,茄汁、麻辣、鱼香、五味、鲜咸、糖醋、咖哩、蚝油、椒麻、红油等味型无所不包。其次是烹制技术多样。基本的制法分蒸、炸、煎、煮四种,但由于各种饺子的馅料不同,其制作方法也不尽完全一样,中菜的烹、炒、爆、熘、焖、酿等方法也兼而用之。再次是造型奇妙。既有泡眼朝天、修尾轻摇、栩栩如生的金鱼形;又有状若杏核、精巧玲珑的珍珠形;还有鸳鸯形、蝴蝶形、元宝形;有的又如燕窝、海螺、花卉,真是千姿百态,巧夺天工。

安饺子宴,分为百花宴、牡丹宴等5个档次。每宴由108种不同馅料、形状和风味的饺子组成。宫廷宴主要是以燕丝、熊掌、甲鱼等为主料的饺子;八珍宴主要以八珍为主料的饺子;龙凤宴和牡丹宴,则是以猴头、鱿鱼、海参等为主料的饺子;百花宴稍次一等,为普通型,除部分海味外,多数是肉类和素馅。其上桌程序亦颇有讲究。从烹制方法上讲,先上炸、煎类饺子,后上蒸、煮类饺子;从口味上讲,先咸、次甜,后麻、辣。咸味饺子中,先海鲜,次鸡肉,后清素,约十余道饺子以后,上一道“银耳汤”嗽口清喉,调节一下口味,再继续上其它饺子,层次分明,使人回味无穷。

甑糕 羊肉泡馍

甑糕

甑糕,用甑做出的糕也。甑为棕色,糕有枣亦为棕色,甑碗小而粗瓷,釉舟为棕色,食之,色泽入目,合谐安心。甑糕是陕西关中地区传统早点食品,是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。

羊肉泡馍

陕西省西安市著名小吃。历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。

用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍,掰成着头大碎块。炒锅加浓汁汤,再添适量水 煮开,放切好的熟牛(羊)肉和适量湿粉丝稍滚,再将掰好的馍块倒入,加调味品煮1—2分钟,淋熟羊油盛入碗中。食用时佐以糖蒜、 辣子酱、芝麻油、香菜等。传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤329汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑。

水晶饼 腊汁肉夹馍
凉粉 凉粉 凉粉

水晶饼

陕西传统名特糕点之一水晶饼,己有800年的历史。新中国成立后,多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。始于宋代的水晶饼,是一种酥皮点心。相传北宋时期,百姓特为为官清廉宋相寇准而特。水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品。

凉粉

浆水鱼鱼、炒凉粉、卤汁凉粉,西府有句俗话"凤翔锅盔岐山面,裤带扯面满锅转,面皮凉粉不上算。"意思说这东西毕竟是小吃,上不了席面,也不值得一说,毕竟家家户户都做的了,没什么技术含量。说来也是,农闲时节,就处处有凉粉在树荫下摆摊卖起,可惜这些年城管猖獗,只能碰运气找找流动摊子了。

腊汁肉夹馍

源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”。腊汁肉吃时适量剁烂,夹人刚出炉的白剂馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。

乾县锅盔 岐山哨子面 岐山哨子面
黄桂柿子饼 老童家腊羊肉 黄桂柿子饼

乾县锅盔

乾州锅盔是陕西风味独特的传统小吃之一,是各地锅盔中的佼佼者。其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是:边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油。闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便,是关中地区馈赠亲友的佳礼,因而遐迩闻名。60年代,谢觉哉、郭沫若同志巡视乾陵时,品尝了乾州锅盔后,连声称赞:“乾州锅盔,名不虚传”。

乾州锅盔历史悠久,始于1000多年前的唐代。相传,在修筑唐高宗李治与武则天的合葬墓时,将其墓址选在奉天县城北6公里的梁山上。因这个方向为“八卦图”中的“乾”,遂将所筑之陵称为“乾陵”。奉天县后来也被改为乾州、乾县。修筑乾陵,工程浩大,征集的民工和监工的军队数以万计。每日需要大量饭食,一时难以制作出来。于是,民夫便用头盔烙饼,以应急需,这样烙出的饼,形似头盔,所以就叫“锅盔”。这种锅盔香味异常,既耐饥,又久放不馊,颇受民工和士卒的欢迎。后又经不断改进,更加可口。乾陵修成竣工后,随着修筑乾陵而形成和发展起来的“锅盔馍”,却因它具有许多独特的优点而世代相传,延续到今。

岐山哨子面

岐山哨子面(辣)臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。柔韧兼而有之。是民间传统的面食佳品。制作时用大肉‘臊子’加豆腐,黄花,木耳,海带及鲜味的底菜,漂 菜,烹汤浇面而成。

岐山臊子面即大肉浇汤面,在陕西以其经济可回而深受顾客的青睐,在关中农村为逢年过节、婚丧嫁娶的待客主食。它主要有三大特点,一是从汤的味道上讲是酸、辣、香;二是从加工的面条上讲是薄、筋光;三是从食用的整体上讲是煎、稀、旺。

黄桂柿子饼

每当金风送爽,丹桂飘香的中秋季节来临之时,古城西安就有一种秋冬令风味小吃——黄桂柿子饼上市了。黄桂柿子饼,也叫火晶柿子饼,是西安的名特风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。早已名著三秦,誉满九洲。

老童家腊羊肉

西安腊羊肉以肉质松酥,色泽红润,咸烂可口,气味香醇而久负盛名。清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安,一天当行到北广济街时闻到一阵浓香,立即停辇,派太监探问,方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味,品尝之后,赞不绝口,随赠亲书“辇止坡老童家”条幅,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。老童家腊羊肉即变成贡品,风靡京华。腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是馈赠亲友佳品。今辇止坡老童家的腊羊肉,已拥有现代化的真空包装,批量生产,销往国内外,使这一宫廷贡品变成广大群众的美食。

#top顶页面

购物中心区


书院门
东大街 八仙宫古玩市场

西安作为中国西北部的重要城市之一,经济发展迅猛,近年来商业不断发展提升,购物相当便捷。西安购物的一大特点是商圈高度集中,所以对于游客来说,购物可谓相当便捷。无论是购买生活及旅途必需品,还是当地特产和特色商品,在市中心周边就都可以全部买到。

书院门

书院门文化街主要销售文房四宝、字画、各种旅游纪念品。

东大街

东大街是传统的商业区,随着城市建设的发展已成为商业闹市。西起开元商城、世纪金花广场,西至百盛。沿途有西安饭庄和五一饭店、老孙家泡馍、清雅斋饭店等商业饮食网点与众多的专卖店、小商店、百货大楼交相辉映。

开元商城购物中心

开元商城购物中心

西安开元商城位于西安市商业繁华区——钟楼东南角,北邻被誉为“西安南京路”的东大街,西邻古城迎宾大门、金融业集聚的南大街,营业正门与举世文明的西安古建筑钟楼遥相呼应、交相辉映。开元商城占地面积33.136亩,建筑面积10.3万平方米,总投资约5.3亿元人民币。商城内部装潢富有时代气息,外部造型别具一格,楼内设施达到国际先进水平,设有中央空调、双向自动扶梯、观光电梯、电子导购屏、消防喷淋、电子监控、银行POS机结算。其新颖独特,气势恢弘,融古典与现代风格为一体的造型构成新西安一道靓丽的风景线。营业时间:9:00 am - 8: 30 pm

八仙宫古玩市场

八仙宫古玩市场,当地人也称八仙庵古玩市场,坐落于西安碑林区安仁坊八仙庵。八仙庵是中华民族道教文化发祥地之一和文物荟萃之地。整个市场是一幢两层仿古回廊式木结构建筑,一共有62间店面,底层中间的走廊中轴线则摆放地摊。这个市场的交易内容分为两大部分。首先是每逢周三、周日早上的“鬼市”。夏天的鬼市开始于凌晨5:00左右,冬天则是6:30左右。

世纪金花购物中心

世纪金花购物中心

座落在钟楼与鼓楼之间的世纪金花购物中心,是西安市政府与金花企业(集团)股份有限公司合作开发的一项大型城市公共服务和商业设施工程。钟鼓楼广场位于西安市中心钟、鼓楼之间,东西长300米,南北宽100米,占地2.18公顷,总建筑面积5.7万平方米。其中,北配楼建筑面积26000平方米,商场建筑面积(上、下两层)31000平方米,绿地6000平方米,是目前全国中心城市中最大的一个绿化广常串联世纪经典,凝聚名品精华的世纪金花购物中心座落于宽阔美丽的钟鼓楼广场,占据着西安商业的黄金地段。营业时间:9:00am-8: 30pm

#top顶页面

休闲娱乐

1+1 酒吧俱乐部 德福巷酒吧街
哈瓦那

夜幕低垂,华灯初上,一个世界在寂聊中,暂别尘嚣,而另一个世界却轰隆激昂的躁动声中粉墨登场。初夏的夜晚,拥着爱侣,或邀上三五成群的几个朋友,在西安这开始流动夜色中;充满酒精气味和音乐律动的世界里——尽情挥洒吧!今夜,去何处打开心扉?遥远的爱情,总会让人感到怀疑,也许那只是一场青春的绮梦,所以来吧走进酒吧,走进夜场,加入到K歌和演艺场所的欢乐氛围里。在静谧与热闹、粗犷与细腻、杂乱与雅致、摇滚与古典、跃动与慵懒、个性与背叛之间让我们每个人积聚的情绪伴着流淌的音乐,去撩动和浸染西安的夜晚。

1+1 酒吧俱乐部

1+1位于西安最繁华的东大街中段,是集时尚、品位、风情于一体的中国大型酒吧。其中有DISCO厅、慢摇吧、香槟房、露天花园、室外庭院式水池组成,她已成为古城西安酒吧、夜店的第一品牌。随着时尚的跳舞音乐,发现感受生命的惬意和热情,这里已成为许多都会男女的留恋之地,在1+1您可以找到最时尚的人群、最前卫的音乐、最国际化的主题PARTY,从视觉上、听觉上给感官带来最全面的享受,这才是真正属于我们的跳舞世界——1+1酒吧俱乐部。

秦文化主题酒吧

位于南门,酒吧是一个享受独特饮品的地方,欢乐时光,主题派对以及美妙的夜生活。

哈瓦那

“品位”之有理:哈瓦那的品位和位置,与客人有着密不可分的关系。哈瓦那位于索菲特人民大厦里,客人以外宾、商务往来者居多。哈瓦那之品位有二:一是格局,下边是卡座和散台,围绕舞池中央,在上边有几个桌台,层次感很强。随便坐在哪个角落,都能把舞池一览无余。二是乐队,哈瓦那自己的乐队来自哥伦比亚,两男两女,能说会跳,音乐一起拍,整个夜店里都充满了异域气息。

德福巷酒吧街

北京有个三里屯,西安有条德福巷。在西安,人们到德福巷,是冲着德福巷的咖啡和茶语,不为别的,只是为了在这一家挨着一家装饰的有些欧陆风情氛围中,找寻一些浪漫的记忆与滋味。德福巷位于西安南城门内湘子庙街北侧。上世纪末的最后几年间,这里已经形成规模,并以“咖啡一条街”而闻名。街道两边多是西式的风格建筑,但却与一些遗留修建的古建筑和谐相融。

莎莎俱乐部 酒吧 酒吧

莎莎俱乐部

陕西莎莎DISCO俱乐部(CLUB SALSA)于2007年2月7日开业,位于西安市中心商贸区—西大街时代盛典广场七层,营业面积约3,500㎡,投资规模2000万,主要经营项目为专业化DISCO俱乐部,是国内投资规模领先的国际化俱乐部。莎莎以健康、文化、时尚娱乐为经营理念,锁定本地具有较高素质及较好消费质量的中高层客户群,塑造具有星级标准的服务体系,构造多元化的商品体系,建立全方位的客户服务体系,缔造于潮流中引领时尚的音乐,让宾客在品位与激情交融的氛围中,得到娱乐需求的满足。

老城根庭院酒吧

位于玉祥门外城墙南侧的老城根,是西安最大的庭院酒吧。中式古典的建筑里面包裹着一个极富现代感的绝美庭院,绿荫铺地、花树倒影、池水吟唱。老城根占地2400余平米,针对所有注重生活细节、追求品质享受、好风雅、喜别致的企业白领、文化名流、外籍人员等雅致人群,它颠覆了西安酒吧仅在装修上简单堆砌的惯例,将千年城墙与魅惑庭院完美结合,环境与文化灵犀相通,真正做到了不可复制。

老城根特有100多种血统红酒,让您品味葡萄酒陪伴的美好时光,还可以坐在咖啡厅里,享受自己的时间。 白天,可以约上三五知己聊天,在酒吧外的露台上观景,喝杯德国黑啤,享受最天然的快乐。当夜晚降临,老城根特邀实力驻唱乐队,奉献风格不同的音乐,而老城根配置的尖端激光设备和时尚前卫的高品质音响,会将庭院装扮的美轮美奂,充满了未曾体验过的诱惑,只有这里,才能举行热情涌动的庭院主题Party,为喜爱夜晚的朋友们打造不同凡响的狂欢之夜。

后角酒馆

后角酒馆位于西安市德福巷。酒似乎又是内敛的,也有霓虹闪烁,彩灯打照,人们泡吧并不仅仅是为了一种时尚,他们或是钟爱那里口味不同的啤酒,或是钟爱那里独一无二的气氛,也或是忠于自己的一份感受,自己的一份心情体验。

#top顶页面

交通

机场 机场
火车站 机场巴士

西安航空交通概况

西安是全国重要的航空枢纽。中国六大骨干航空公司之一的西北航空公司、中国联合航空公司西安公司和长安航空公司的总部都设在西安,以咸阳国际机场为中心,为古城西安建起了一条联接五大洲的空中纽带。现已开辟西安飞往北京、上海、天津、重庆及各省会、自治区首府,以及桂林、深圳、珠海、汕头、三亚、青岛、厦门、洛阳、黄山、延安、汉中、兰州、嘉峪关、银川、合肥、南昌、武汉、宜昌、重庆、黄山、大同、义乌、榆林等60多个城市的80多条航线,通航里程6万多公里。同时还开辟了西安至香港、澳门,西安至日本名古屋、广岛、福冈、新泻6条出境航线。

陕西境内有西安咸阳国际机场和延安、榆林、汉中、安康5个机场。西安咸阳国际机场是我国西北腹地规模最大,等级最高,设备最好,最为繁忙的现代化航空港。咸阳机场位于西安市西北方向,经机场专用线至西安市中心47公里,有机场高速公路连通,1小时可达,从西安市区乘出租车去咸阳国际机场需花费80-100元左右。机场至西安市区的班车终点为西稍门民航售票处,发车时间为各航班抵港后20分钟,票价每人15元。

机场大巴发车时间:6:00--18:00;费用:25元/人。机场去西安市区打车一般为100元

这里,我们将为您提供一些更详细的机场巴士接送资料。
线路1:机场--钟楼(美伦酒店)--西安宾馆
线路2:机场--秦丰酒店--火车站(解放饭店)
线路3:机场--秦都酒店--西稍门--火炬大厦(高新开发区)
线路4:机场--唐城宾馆--东方大酒店--国贸大厦
线路5:机场--皇后大酒店--建国饭店
六号线路:咸阳机场 - 咸阳火车站 渭城中学、咸阳市政府 民生商厦、彩虹宾馆

西安铁路交通

西安是中国华北、华东、中南、中原沟通西南、西北地区的铁路交通枢纽,陇海铁路穿境而过。东有西(安)候(马)线,西北与宝(鸡)天(水)线、兰(州)新(疆)线相接,西南与宝(鸡)成(都)线相连,境内有西(安)延(安)线、西(安)韩(城)线、西(安)余(下)线、咸(阳)铜(川)线等铁路网络。正在修建的有西安至安康、西安至包头、西安至平凉的铁路。

其中西安至北京的K41/42次、西安至长春的125/126次、西安至广州的85/86次、西安至武汉的207/228次和过往的北京西至成都的7/8次、北京西至兰州、西宁的75/76次为特快空调车。西安至郑州的Y201/Y202次为双层空调旅游列车,西安至兰州的107/108次为旅游列车。

西安火车站距市中心6公里,交通十分方便。每天有110列火车进出西安站,从西安始发的列车有37列,日客流量达三万人次。西安早已使用电脑联网定票,可通过电话预定国内各站点30日内车票,十分方便。

西安市公交车介绍

西安市公路总里程2910公里,有北京至昆明108线、包头至南宁210线、西安至银川211线、连云港至天水310线、上海至伊宁312线等5条国道和12条省道穿越西安境内,使西安与国内省内各地相连,形成了以西安市区为中心的米字形公路网络。高等级公路4条,东有西(安)渭(南)高速公路伸向潼关,西有西(安)宝(鸡)一级公路,北有西(安)铜(川)一级公路和机场汽车专用公路。

#top顶页面

西安地图

 

西安地图

#top顶页面



FNE Travel || 关于我们 || 联系我们 || 西安酒店 || Xi'an Travel Information || 中国其它城市旅游信息